Как приготовить - Чорба из фасоли с лапшой
Нам понадобятся: На 2/3 стакана красной фасоли - 1 головку лука, 100 г лапши, 2 ст, ложки масла
Перебранную и промытую фасоль в течение 3-4 час. вымочить в холодной воде. Затем воду слить, фасоль залить десятью стаканами холодной воды и сварить до мягкости. После этого добавить поджаренный с маслом лук, соль и перец (по вкусу), засыпать лапшу и варить 20 мин. При подаче суп посыпать зеленью.
|
